Universitas Negeri Surabaya | Perpustakaan Universitas Negeri Surabaya (UNESA)

Ditemukan 63 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 Berikutnya Hal. Akhir

Kimia Pangan dan gizi

Komentar Penanda Bagikan

Winarno, F.G.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-1
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hal.: ilus.:Ind.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-1
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hal.: ilus.:Ind.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia Pangan dan gizi

Komentar Penanda Bagikan

Winarno, F.G.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-1
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hal.: ilus.:Ind.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-1
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hal.: ilus.:Ind.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia Pangan dan gizi

Komentar Penanda Bagikan

Winarno, F.G.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-1
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hal.: ilus.:Ind.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-1
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hal.: ilus.:Ind.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia Pangan dan gizi

Komentar Penanda Bagikan

Winarno, F.G.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-1
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hal.: ilus.:Ind.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: V 641.1 WIN k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-1
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hal.: ilus.:Ind.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: V 641.1 WIN k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kajian rekayasa model pengembangan bisnis pangan olahan

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 186 hal.: ilus.: ind.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: V 641.3 KAJ

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x, 186 hal.: ilus.: ind.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: V 641.3 KAJ

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Swasembada pangan dan pertanian berkelanjutan tantangan abad dua satu: pendek…

Komentar Penanda Bagikan

Siswono, Widjang Herry

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-3558-04-0
Deskripsi Fisik: xi, 207 hal.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: V 631.8 SIS s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-3558-04-0
Deskripsi Fisik: xi, 207 hal.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: V 631.8 SIS s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kajian model kawasan industri pangan milik masyarakat (KIPMAS) di Jawa Timur

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 167 hal.: ilus.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: V 641.3 KAJ

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 167 hal.: ilus.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: V 641.3 KAJ

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kajian stabilisasi produk dan harga pangan

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 115 hal.: ilus.; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: V 633 KAJ -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 115 hal.: ilus.; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: V 633 KAJ -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Komentar Penanda Bagikan

I. Harris, Robert S II. Kramas, Endel

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-87055-189-2
Deskripsi Fisik: 729 hal.: ilus.: ind.; 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 EVA

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-87055-189-2
Deskripsi Fisik: 729 hal.: ilus.: ind.; 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 EVA

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Membuat aneka dodol buah

Komentar Penanda Bagikan

Satuhu, Suyanti I. Sunarmani

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-489-776-0
Deskripsi Fisik: viii, 72 hal.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SAT m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-489-776-0
Deskripsi Fisik: viii, 72 hal.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SAT m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan