Universitas Negeri Surabaya | Perpustakaan Universitas Negeri Surabaya (UNESA)

Ditemukan 63 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan

Komentar Penanda Bagikan

Pujimulyani, Dwiyati

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik: xi, 288 hal.: ilus.: ind.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PUJ t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik: xi, 288 hal.: ilus.: ind.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PUJ t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan

Komentar Penanda Bagikan

Pujimulyani, Dwiyati

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik: xi, 288 hal.: ilus.: ind.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PUJ t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik: xi, 288 hal.: ilus.: ind.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PUJ t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan

Komentar Penanda Bagikan

Pujimulyani, Dwiyati

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik: xi, 288 hal.: ilus.: ind.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PUJ t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik: xi, 288 hal.: ilus.: ind.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PUJ t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Merancang dan merencana lapangan terbang

Komentar Penanda Bagikan

Basuki, Heru

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 408 hal.: ilus.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 711.8 BAS m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 408 hal.: ilus.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 711.8 BAS m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Merancang dan merencana lapangan terbang

Komentar Penanda Bagikan

Basuki, Heru

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 408 hal.: ilus.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 711.8 BAS m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 408 hal.: ilus.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 711.8 BAS m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Merancang dan merencana lapangan terbang

Komentar Penanda Bagikan

Basuki, Heru

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 408 hal.: ilus.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 711.8 BAS m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 408 hal.: ilus.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 711.8 BAS m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Merancang dan merencana lapangan terbang

Komentar Penanda Bagikan

Basuki, Heru

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 408 hal.: ilus.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 711.8 BAS m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 408 hal.: ilus.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 711.8 BAS m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Merancang dan merencana lapangan terbang

Komentar Penanda Bagikan

Basuki, Heru

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 408 hal.: ilus.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 711.8 BAS m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvi, 408 hal.: ilus.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 711.8 BAS m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia Pangan dan gizi

Komentar Penanda Bagikan

Winarno, F.G.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-1
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hal.: ilus.:Ind.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-1
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hal.: ilus.:Ind.; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

kajian tepung umbi-umbian lokal sebagai pangan olahan

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 110 hal.: ilus.; 26 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: V 633.4 KAJ -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 110 hal.: ilus.; 26 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: V 633.4 KAJ -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan