Universitas Negeri Surabaya | Perpustakaan Universitas Negeri Surabaya (UNESA)

Ditemukan 81 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Analysis of Food Toxins and Toxicants volume 1

Komentar Penanda Bagikan

Wong, Yiu-chung Lewis, Richard J.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-118-99272-2
Deskripsi Fisik: xix, 326 hal.;ilu.;ind.: 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-118-99272-2
Deskripsi Fisik: xix, 326 hal.;ilu.;ind.: 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Functional Foods and Beverages : In vitro Assessment of Nutritional, Sensory,…

Komentar Penanda Bagikan

Bordenave, Nicolas Ferruzzi, Mario G

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-118-73329-5
Deskripsi Fisik: xix, 318 hal.;ilu.;ind.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 FUN

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-118-73329-5
Deskripsi Fisik: xix, 318 hal.;ilu.;ind.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 FUN

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Chmistry and Hygiene of Food Additives

Komentar Penanda Bagikan

Lagana, Pasqualina Avventuroso, Emanuela Romano, Giovanni Gioffre, Eufemia, Maria

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-3-319-57041-9
Deskripsi Fisik: ix, 50 hal.;bio.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 CHE

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-3-319-57041-9
Deskripsi Fisik: ix, 50 hal.;bio.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 CHE

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Jakarta Underground Culinary

Komentar Penanda Bagikan

Ardiansyah, Dani

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-8565-11-0
Deskripsi Fisik: 84 hal.; 16,5cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 ARD j

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-8565-11-0
Deskripsi Fisik: 84 hal.; 16,5cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 ARD j

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The commonsense kitchen : 500 recipes + lesson for a hand-crafted life

Komentar Penanda Bagikan

Hudgens, tom

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-8118-7222-5
Deskripsi Fisik: 609 hlm.:eng.;ilu.;ind.: 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 HUD c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-8118-7222-5
Deskripsi Fisik: 609 hlm.:eng.;ilu.;ind.: 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 HUD c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Makanan dan Gizi

Komentar Penanda Bagikan

Bahar, Asrul

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-643-889-5
Deskripsi Fisik: vii, 85 hlm.: bibl.; illus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 BAH m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-643-889-5
Deskripsi Fisik: vii, 85 hlm.: bibl.; illus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 BAH m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi Pengawet Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Desrosier,Norman W

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-456-003-0
Deskripsi Fisik: ix, 637hlm;ilus;ind: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 DES t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-456-003-0
Deskripsi Fisik: ix, 637hlm;ilus;ind: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 DES t

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

pengantar sanitasi makanan

Komentar Penanda Bagikan

Saksono, Lukman I. Saksono, Isro\'in

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-414-055-4
Deskripsi Fisik: xii, 240 hal.: ilus.: ind.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 SAK p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-414-055-4
Deskripsi Fisik: xii, 240 hal.: ilus.: ind.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 SAK p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknik Evaluasi Nilai Gizi Protein

Komentar Penanda Bagikan

Muchtadi, Deddy

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-8361-77-4
Deskripsi Fisik: vi, 190 hal.: ilus.: ind.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 371.27 MUC t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-8361-77-4
Deskripsi Fisik: vi, 190 hal.: ilus.: ind.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 371.27 MUC t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Makanan Khas Sunda

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-1471-28-2
Deskripsi Fisik: 48 hal.: ilus.: ind.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 MAK

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-1471-28-2
Deskripsi Fisik: 48 hal.: ilus.: ind.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 MAK

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan