Universitas Negeri Surabaya | Perpustakaan Universitas Negeri Surabaya (UNESA)

Ditemukan 81 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Makanan penutup ala barat dan timur = east-west desserts

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-732-108-8
Deskripsi Fisik: 62 hal.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 MAK

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-732-108-8
Deskripsi Fisik: 62 hal.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 MAK

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food Safety The Science of Keeping Food Safe

Komentar Penanda Bagikan

Shaw, Ian C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-119-13366-7
Deskripsi Fisik: xiv, 554 hal.;ilu.;ind.: 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.192 6 SHA f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-119-13366-7
Deskripsi Fisik: xiv, 554 hal.;ilu.;ind.: 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.192 6 SHA f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach

Komentar Penanda Bagikan

Shen, Cangliang Zhang, Yifan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-3-319-58370-9
Deskripsi Fisik: xi, 104 hal.;bio.;ilu.;ind.: 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001 579 SHE f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-3-319-58370-9
Deskripsi Fisik: xi, 104 hal.;bio.;ilu.;ind.: 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001 579 SHE f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Consumer Perception Of Produc Risks And Benefits

Komentar Penanda Bagikan

Gerard Emilien

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-3-319-50530-5
Deskripsi Fisik: 596 hal.; ilus.; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.19 CON

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-3-319-50530-5
Deskripsi Fisik: 596 hal.; ilus.; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.19 CON

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ample Hills Cream Mery

Komentar Penanda Bagikan

Smith, brian

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-61769-076-1
Deskripsi Fisik: 222 hal.; ilus;. Ind.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 862 SMI a

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-61769-076-1
Deskripsi Fisik: 222 hal.; ilus;. Ind.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 862 SMI a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Embellished Cookies: Sweet and Stylist Treats For All Occasions

Komentar Penanda Bagikan

King, Robyn

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1742577395
Deskripsi Fisik: 117 hal.; ilus.; 25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.856 4 KIN e

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1742577395
Deskripsi Fisik: 117 hal.; ilus.; 25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.856 4 KIN e

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Cakes In A Mug

Komentar Penanda Bagikan

Clayton, Candice

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1742577203
Deskripsi Fisik: 91 hal.; ilus.; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.865 3 CLA c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1742577203
Deskripsi Fisik: 91 hal.; ilus.; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.865 3 CLA c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Contemporary Issues in Food Supply Chain Management

Komentar Penanda Bagikan

Eastham, Jane. Aguiar, Kluwe, Luis. Thelwell, Simon

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-911396-10-9
Deskripsi Fisik: x, 238 hal.;ilu.;ind.: 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.19 EAS c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-911396-10-9
Deskripsi Fisik: x, 238 hal.;ilu.;ind.: 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.19 EAS c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Accelerating New Food Product Design and Development: Second Edition

Komentar Penanda Bagikan

Beckley, H. Jacqueline . Herzog, J. Leslie Foley, Michele, M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-119-14930-9
Deskripsi Fisik: xv, 394 hal.;ilu.;ind.: 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.006 85 ACC

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-119-14930-9
Deskripsi Fisik: xv, 394 hal.;ilu.;ind.: 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.006 85 ACC

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analysis of Food Toxins and Toxicants volume 2

Komentar Penanda Bagikan

Lewis, Richard J.Wong, Yiu-chung. Lewis

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-118-99272-2
Deskripsi Fisik: xix, 458 hal.; ilu.;ind.: 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-118-99272-2
Deskripsi Fisik: xix, 458 hal.; ilu.;ind.: 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan