Universitas Negeri Surabaya | Perpustakaan Universitas Negeri Surabaya (UNESA)

Ditemukan 57 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Food"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Sushi

Komentar Penanda Bagikan

Nagayama, Kazuo

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-47562-4134-4
Deskripsi Fisik: 199 hal.: ilus.: ASL.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.692 NAG s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-47562-4134-4
Deskripsi Fisik: 199 hal.: ilus.: ASL.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.692 NAG s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Genetic diversity and food security

Komentar Penanda Bagikan

Narasaiah, M. Lakshmi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 8171419593
Deskripsi Fisik: v, 136 hal.: ilus.: eng.; 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 599.935 NAR g

Edisi: -
ISBN/ISSN: 8171419593
Deskripsi Fisik: v, 136 hal.: ilus.: eng.; 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 599.935 NAR g

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Modern Food Service Purchasing

Komentar Penanda Bagikan

Garlough, Robert,

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-1111-2837-1
Deskripsi Fisik: xx 620 hal.: ilus.: Eng.; 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.94 GAR m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-1111-2837-1
Deskripsi Fisik: xx 620 hal.: ilus.: Eng.; 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.94 GAR m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Food and Culture Around the World Handbook

Komentar Penanda Bagikan

Brittin, Helen C.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9.78014E+12
Deskripsi Fisik: xv, 367 hal.: ilus.: eng.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 394.1 BRI f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9.78014E+12
Deskripsi Fisik: xv, 367 hal.: ilus.: eng.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 394.1 BRI f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Dictionary of Food Ingredients

Komentar Penanda Bagikan

Igoe, Robert S

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-4419-9712-8
Deskripsi Fisik: viii, 255 hal.: ilus.: eng.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 IGO d

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-4419-9712-8
Deskripsi Fisik: viii, 255 hal.: ilus.: eng.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 IGO d

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Agriculture in Urban Planning : Generating Livelihoods and Food Security

Komentar Penanda Bagikan

Redwood, Mark

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-84407-668-0
Deskripsi Fisik: xviii, 248 hal.: ilus.: eng.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 630.917 AGR

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-84407-668-0
Deskripsi Fisik: xviii, 248 hal.: ilus.: eng.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 630.917 AGR

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Evaluation of Certain Food Additives and Contaminants: Seventy-third Report o…

Komentar Penanda Bagikan

World Health Organization

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9.78924E+12
Deskripsi Fisik: vii, 226 hal.: ilus.: eng.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 615.954 WHO e

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9.78924E+12
Deskripsi Fisik: vii, 226 hal.: ilus.: eng.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 615.954 WHO e

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The fishmonger's apprentice : the expert's guide to selecting, preparing, and…

Komentar Penanda Bagikan

Green, Aliza II. Legato, Steve

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-59253-653-5
Deskripsi Fisik: 207 hal.: ilus.: eng.; 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.692 GRE f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-59253-653-5
Deskripsi Fisik: 207 hal.: ilus.: eng.; 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.692 GRE f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Asian kitchen

Komentar Penanda Bagikan

I. Ling, Kong Foong

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-7946-0498-1
Deskripsi Fisik: 192 hal.: ilus.: ind.; 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 643.3 ASI

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-7946-0498-1
Deskripsi Fisik: 192 hal.: ilus.: ind.; 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 643.3 ASI

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Culinary creation: an introduction to foodservice and world cuisine

Komentar Penanda Bagikan

Morgan, James L

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-7506-7936-7
Deskripsi Fisik: xxii, 370 hal.: ilus.: ind.; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 MOR c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-7506-7936-7
Deskripsi Fisik: xxii, 370 hal.: ilus.: ind.; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 MOR c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan