No image available for this title
Penanda Bagikan

The Art of Beef Cutting: A Meat Professional's Guide to Butchering and Merchandising

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
UPT Perpustakaan Unesa ketintang 664.902 UND a
137132349
Tersedia - Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.902 UND a
Penerbit
Wiley,2011 : .,
Deskripsi Fisik
232 hal.: ilus.: eng :22 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9.78112E+12
Klasifikasi
664.902 UND a
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
cooking
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar