Gaya APA
, ., Effendi, S.
(2009).
Teknologi pengolahan dan pengawetan Pangan
.
Bandung:
Bandung: Alfabeta, 2009.
Gaya MLA
, ., Effendi, Supli.
"Teknologi pengolahan dan pengawetan Pangan".
Bandung:
Bandung: Alfabeta, 2009,
2009.
.