Cookery for the hospitality industry | Perpustakaan Universitas Negeri Surabaya (UNESA)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Penanda Bagikan

Cookery for the hospitality industry

Dodgshun, Graham - Nama Orang; I. Peters, Michel - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

#

UPT Perpustakaan Unesa ketintang 641.579 DOD c

111110351

Tersedia - Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.579 DOD c
Penerbit: Cambridge : Cambridge: Cambridge University, 2008., 2008
Deskripsi Fisik: ix, 638 hal.: ilus.: ind.; 25 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 978-0-521-72140-0
Klasifikasi: 641.579 DOD c
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Cookery-hospitality industry
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar