American culinary federation`s guide to culinary certification: the mark of professionalism | Perpustakaan Universitas Negeri Surabaya (UNESA)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

American culinary federation`s guide to culinary certification: the mark of professionalism

Baskette, Michael - Nama Orang; I. Barnes, Brad - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

UPT Perpustakaan Unesa ketintang V 641.502 3 BAS a

626062202

Tersedia - Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: V 641.502 3 BAS a
Penerbit: New Jersey : ., 2006
Deskripsi Fisik: x, 131 hal.: ilus.: ind.; 24 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 0-471-72339-8
Klasifikasi: V 641.502 3 BAS a
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Food service
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar