Gaya APA

Harris, R, S., S, I, H, R. (). Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan . Bandung:: Bandung: ITB; 1989.

Gaya MLA

Harris, Robert, S., S, I., Harris,, Robert. "Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan". Bandung:: Bandung: ITB; 1989, . Text.