Gaya APA

Moehyi, S., Swanson, C, P. (NULL). Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga . Jakarta:: Jakarta: Bhratara; 1992.

Gaya MLA

Moehyi, Sjahmien., Swanson, Carl, P.. "Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga". Jakarta:: Jakarta: Bhratara; 1992, NULL. Text.